Quienes somos
Laboratorio, dirigido por la familia Lucendo, con más de 40 años de experiencia en producción y enseñanza en el sector vitivinícola.
Contamos con un equipo técnico altamente cualificado y con amplia experiencia en la interpretación de resultados, apoyados por la tecnología mas avanzada que nos permiten ofrecer el más amplio catálogo de ensayos del sector agroalimentario.
![Laboratorio enológico en valdepeñas](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=568,h=379,fit=crop/YX4PNNwOGrhwxoXZ/1455729671-mxBrkkEnk2UEgxZp.jpg)
![Laboratorio enológico en valdepeñas](https://assets.zyrosite.com/cdn-cgi/image/format=auto,w=290,h=193,fit=crop/YX4PNNwOGrhwxoXZ/1455729671-mxBrkkEnk2UEgxZp.jpg)
“El vino es un producto natural y debe continuar siéndolo, pero el
mejor vino abandonado a sí mismo, abandonado a la naturaleza, se echa a perder. Como es un producto alterable, es necesaria la intervención del hombre, existe una investigación enológica abundante, diversificada y sólida que debe ponerse al servicio de todo el sector vitivinícola para la conducción de un producto, que se mantiene siempre vivo y evolutivo desde la cepa hasta el consumidor, garantizando la estabilidad y el máximo desarrollo de sus cualidades.”
Jesús Lucendo
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